Pour une utilisation personnalisée du tofu, rien de tel qu’une marinade maison ! Je l’ai composée de 2CS d’huile d’olive, 2 CS de soja sucré, 2 CS de sirop d’érable, une pointe de miso, du gingembre écrasé, un peu d’ail, … Continuer de lire Tofu ferme mariné