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Ces dattes charnues permettent de réaliser une sorte de « caramel » simplement avec l’ajout de lait végétal, un peu de fleur de sel. Se déguste à la petite cuillère ou pour agrémenter un yaourt nature, une tranche de pain ou un … Continuer de lire Caramel de dattes Medjool
Les pigments de spiruline vous surprendront, et donneront à l’une des verrines une couleur bleu-vert. La spiruline est une algue riche en protéines. Voici les étapes pour les 3 verrines : 1_ La douceur au lait d’amande et spiruline : … Continuer de lire TRIO VEGETAL – Verrines à la spiruline, au cacao, et fraises
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Se faire plaisir, sans utiliser une plaquette de beurre c’est possible, et c’est le but de cette recette ! J’ai testé pour vous – sans me faire prier 🙂 le brownie à base de tofu soyeux. Ce dernier se retrouve … Continuer de lire Un brownie…sans beurre
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Connaissez-vous les Energy balls ? C’est simple à réaliser, sans cuisson, et ça donne un coup de fouet pour des petits creux. Voici par exemple une recette à base de dattes avec un mix de fruits secs et à coques. … Continuer de lire Energy balls
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Le chia pudding Pour un petit-déjeuner roboratif ou pour un dessert facile à réaliser, voici en 2 temps très rapides, une recette de chia pudding. Il vous suffit de mélanger 200ml de lait végétal – pour moi ce sera amande, … Continuer de lire Des graines de chia gonflées !
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