Les possibilités de salades composées sont infinies. Aujourd’hui, nous intégrons des fraises & de l’avocat pour du goût et de la couleur. J’ai intégré des feuilles d’endives pour constituer la base du plat, vous pourriez tout aussi bien utiliser des pousses d’épinards, de la mâche etc. Et bien, vous l’aurez compris, il suffit d’y intégrer les éléments cités ci-dessous. Merci à @sonia herpin pour la menthe fraîche !

Ingrédients : Avocat, fraises, oignons blancs frais, menthe, noisettes décortiquée, graines de courge, amandes, endives

c

Laissez libre cours à votre imagination !