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ID VEGGIE

Blog pour le partage d'informations, de recettes sur le thème veggie. Des idées faciles à réaliser pour varier les plaisirs.

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Mois : février 2020

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Poivrons farcis aux protéines de soja

20 février 202022 avril 2020 ID Veggie

Les protéines de soja sont faciles à cuisiner et permettent de varier les recettes. Elles sont utilisées pour farcir des légumes, réaliser des lasagnes, agrémenter des pâtes etc. Pour mémoire, j’avais réalisé un chili sin carne. Aujourd’hui, j’ai réalisé un … Continuer de lire Poivrons farcis aux protéines de soja

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Article mis en avant

Tofu fumé grillé aux céréales & brocolis

4 février 202023 avril 2020 ID Veggie

J’apprécie tout particulièrement ce mix de céréales, tofu fumé et brocolis qui est lié par une délicieuse sauce aux champignons. Je fais chauffer 2 casseroles d’eau salée pour y cuire d’une part les brocolis (4 minutes de cuisson dans l’eau … Continuer de lire Tofu fumé grillé aux céréales & brocolis

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