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Le chia pudding Pour un petit-déjeuner roboratif ou pour un dessert facile à réaliser, voici en 2 temps très rapides, une recette de chia pudding. Il vous suffit de mélanger 200ml de lait végétal – pour moi ce sera amande, … Continuer de lire Des graines de chia gonflées !
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La patate douce est un ingrédient récurrent dans la cuisine veggie, elle se cuisine facilement. Orange en est la couleur la plus répandue, mais à l’instar de la pomme de terre, elle peut être violette. La patate douce violette a … Continuer de lire La patate douce, comme vous ne l’avez peut-être jamais vue…
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Ça peut paraître assez brut une carotte ! Ne pas se fier aux apparences, car à l’aide d’un simple accessoire tel un taille-crayon pour légume, ça devient de la dentelle. Et cette farandole délicate de carottes s’insère dans toute salade pour … Continuer de lire Pour une salade colorée : la carotte
Issues du pacaniers, les noix de pécan souvent utilisées pour des desserts : tartes, cookies, brownies etc. Pour ma part c’est la première fois que je trouve ce fruit sec à décortiquer, en vrac, dans sa coquille. De forme cylindrique, et … Continuer de lire Cylindre à la noix 😉
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Un de mes plats favoris Très facile à réaliser, le chou chinois au tofu fumé ravira vos papilles ! Il suffit d’un wok, une échalote, des champignons de Paris revenus dans un peu d’huile d’olive. Vous ajoutez ensuite tofu fumé … Continuer de lire Chou chinois au tofu fumé
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